川辣泡椒鸡胗怎么做,川辣泡椒鸡胗的做法 香飘网 热菜 1.94W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡胗 (300g)二荆条 (2个)红甜椒 (半个)芹菜 (100g)辅料泡椒 (15g)干辣椒 (15g)豆瓣酱 (1勺)花椒 (5g)大蒜 (2瓣)泡菜水 (5ml)生抽 (10ml)白砂糖 (5g)醋 (5ml)大葱 (1段)老抽 (5ml)泡姜 (10g)泡豇豆 (15g)酸辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)川辣泡椒鸡胗的做法步骤1、大葱、辣椒、洋葱、泡姜切丝,大蒜切末,芹菜切段,泡椒切碎2、鸡杂加泡椒、泡豇豆、老抽、生抽、醋、白砂糖、盐、泡菜水拌匀,静置15分钟3、热锅起油,下花椒煎出香味后下干辣椒、蒜炒香后加豆瓣酱炒出红油,下鸡胗和泡姜丝转大火猛炒4、加洋葱丝和青椒丝炒匀,起锅前再加芹菜段和大葱丝炒匀,装盘即可5、成品~ TAG标签:川辣泡椒鸡胗 川辣泡椒鸡胗的家常做法 川辣泡椒鸡胗的做法 川辣泡椒鸡胗怎么做好吃 川辣泡椒鸡胗怎么做 川辣泡椒鸡胗的最正宗做法 川辣泡椒鸡胗的做法步骤 川辣 泡椒 #