爆炒牛蛙怎么做,爆炒牛蛙的做法 香飘网 热菜 1.89W 大中小设置文字大小 食材明细主料牛蛙 (适量)辅料红辣椒 (适量)大蒜头 (适量)姜 (适量)火锅底料 (一勺)八角 (适量)调料油 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)胡椒粉 (适量)老抽 (适量)料酒 (适量)米酒 (适量)中辣 (口味)爆 (工艺)廿分钟 (耗时)高级 (难度)爆炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙切成大块,加盐、八角、胡椒粉、料酒抓匀腌一会儿。2、准备好大蒜头、红辣椒、姜。3、红辣椒和姜切成块、大蒜头整粒。4、起锅烧油。5、油七成热时,下入牛蛙块翻炒均匀,煸出香味。6、稍煎后,加入大蒜头和姜块,翻炒均匀。7、加入火锅底料,翻炒上色,加入鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽调味。8、加入红辣椒,翻炒均匀,最后加入米酒去腥,翻炒均匀出锅即可。9、好了,超级下饭哦。 TAG标签:牛蛙 爆炒牛蛙 爆炒牛蛙的做法步骤 爆炒牛蛙怎么做好吃 爆炒牛蛙的做法 爆炒牛蛙的家常做法 爆炒牛蛙的最正宗做法 爆炒 爆炒牛蛙怎么做 #