秘制焖鸡脖怎么做,秘制焖鸡脖的做法 香飘网 热菜 2.34W 大中小设置文字大小 “媳妇怀孕了,做点鸡脖子给媳妇补补,媳妇大人怀孕辛苦啊。” 食材明细主料鸡脖 (500克)辅料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)配料盐 (适量)豆腐乳 (一块)料酒 (适量)生抽 (适量)郫县豆瓣 (一勺)豆豉 (半勺)微辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)秘制焖鸡脖的做法步骤1、鸡脖切段,下水焯。焯好后凉水冲干净。2、油温五成热,放入葱姜蒜。炒出香味,放入焯好的鸡脖。3、炒制过程中,放入豆瓣酱、豆豉、酱豆腐(主要为了上色)。放入各种调料,炒到上色。加水炖十五分钟(想要烂一点可放进高压锅焖一下)最后大火收汁。4、装盘时,撒上烧烤用的辣椒粉和孜然粉。吃起来有烧烤味。 TAG标签:秘制焖鸡脖的做法步骤 秘制焖鸡脖怎么做好吃 秘制焖鸡脖怎么做 秘制焖鸡脖的做法 秘制 秘制焖鸡脖 秘制焖鸡脖的家常做法 秘制焖鸡脖的最正宗做法 #