豆角丸子炖土豆怎么做,豆角丸子炖土豆的做法
“健健康康吃炖菜。”
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆角丸子炖土豆的做法步骤
1、土豆切滚刀块,用清水洗去淀粉。
2、豆角去两端,去筋,掰成小段。
3、葱切段,姜切片。
4、锅中放入适量植物油,爆香葱姜。
5、放入豆角翻炒至颜色变的更绿,加入适量盐。
6、加入土豆块翻炒。
7、加入两勺生抽翻炒。
8、加入一小碗清水。
9、加入鱼肉卷和丸子。
10、加入花椒八角,大火烧开几分钟。
11、土豆豆角变软,汤汁粘稠,放入一勺蚝油。
12、翻炒均匀关火出锅。
13、成品图。