腊肠焖鸡怎么做,腊肠焖鸡的做法 香飘网 热菜 1.93W 大中小设置文字大小 “每年过年家里都有很多腊肠,小时候,最爱吃妈妈煮的这道菜了。那个汁拌白饭,都吃几碗饭。现在人在外地,还会经常想念这道菜。” 食材明细主料鸡 (1/2个)辅料腊肠 (2条)小葱头 (5个)麻油 (1汤匙)绍兴酒 (1汤匙)胡椒粉 (1茶匙)生抽 (1茶匙)蚝油 (1茶匙)盐 (1/2茶匙)蒜头 (5个)酱香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)腊肠焖鸡的做法步骤1、鸡洗干净,加入麻油,绍兴酒,胡椒粉,盐。拌均匀,放进冰箱腌六个小时2、蒜切末,小葱头拍扁,腊肠切片3、下油爆香蒜末和葱头。放入鸡肉炒香。加入腊肠,蠔油,生抽,水。煮沸转小火焖煮4、十分钟后调大火收汁。出盘^_^^_^小窍门鸡最好提前放冰箱腌五六个小时,后面有放生抽,盐鸡肉的盐可以少放点 TAG标签:腊肠焖鸡的最正宗做法 腊肠焖鸡 腊肠焖鸡的做法步骤 腊肠焖鸡的做法 腊肠焖鸡的家常做法 腊肠焖鸡怎么做好吃 腊肠焖鸡怎么做 腊肠 #