糖醋北豆腐怎么做,糖醋北豆腐的做法 香飘网 热菜 7.16K 大中小设置文字大小 “南豆腐颜色较白、细嫩、含水较北豆腐较多,适合火锅、烧汤、蒸等,不适合炒菜;北豆腐颜色偏黄、比较老、硬,切面不如南豆腐光滑,但弹性较好,蛋白质、钙含量都比南豆腐高,豆香味更浓些,适合煎、焖、炒、酿等。” 食材明细主料北豆腐 (400g)调汁生抽 (2勺)味极鲜 (2勺)白糖 (2勺)蚝油 (2勺)米醋 (3勺)配料花生油 (适量)蒜末 (适量)酸甜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)糖醋北豆腐的做法步骤1、先把北豆腐切小块。2、放入油中炸入金黄色,捞出。3、锅中留少许底油,蒜末炝锅,放入炸好的豆腐,煸炒一会儿。4、倒入调好的酱汁,等汁收锅即可。 TAG标签:豆腐 糖醋北豆腐怎么做好吃 糖醋北豆腐的最正宗做法 糖醋 糖醋北豆腐 糖醋北豆腐的做法 糖醋北豆腐的做法步骤 糖醋北豆腐的家常做法 糖醋北豆腐怎么做 #