家常红烧排骨怎么做,家常红烧排骨的做法 香飘网 热菜 2.56W 大中小设置文字大小 食材明细主料排骨 (1000克)姜 (适量)冰糖 (适量)桂皮 (适量)八角 (适量)香叶 (适量)料酒 (适量)干辣椒 (几个)调料油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)中辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)高级 (难度)家常红烧排骨的做法步骤1、准备好排骨,清洗干净。2、凉水上锅,加姜片和料酒焯水。3、煮3分钟左右。4、过凉水,清洗干净浮沫。5、起锅烧油,小火,下入冰糖熬糖色。6、糖成微黄色时。7、下入排骨,翻炒断生。8、加生抽,翻炒均匀。9、加入桂皮、八角、香叶,翻炒均匀。10、加盐。11、翻炒均匀。12、加入干辣椒,再次翻炒入味。13、加料酒、蚝油和少许水,转入高压锅,出气后压8分钟左右。14、好了,大火收干汤汁即可出锅。15、起锅装盘。16、成品图。 TAG标签:家常红烧排骨怎么做好吃 家常红烧排骨 家常红烧排骨的最正宗做法 家常红烧排骨的做法步骤 红烧 排骨 家常 家常红烧排骨的做法 家常红烧排骨怎么做 家常红烧排骨的家常做法 #