苹果鱼子番茄盅的做法 分子料理——苹果鱼子番茄盅 苹果鱼子番茄盅怎么做 香飘网 热菜 2.25W 大中小设置文字大小 “一次在网上看见分子料理觉得很好玩,于是就买了原料回来玩,我这人太懒了,买了有快一年了,今天就拿来做个鱼子试验,过程真是和做实验一样好玩,无论食用和用来装点菜肴都蛮不错的。” 食材明细主料番茄 (100g)辅料纯净水 (500ml)配料苹果味饮料 (200ml)海藻胶 (1g)钙 (3g)甜味 (口味)技巧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)苹果鱼子番茄盅的做法步骤1、准备好材料,将海藻胶加入苹果味饮料中,钙加入纯净水搅拌均匀。2、将番茄用V型刻刀打开并掏空。3、用针管吸取苹果汁一点一点滴入钙水中。4、滴完后捞出在清水里泡片刻即可。5、装入番茄盅即可。小窍门海藻胶和钙质与果汁和水的比例为千分之五至千分之八。 TAG标签:苹果鱼子番茄盅的做法 料理 苹果鱼子番茄盅怎么做 苹果 苹果鱼子番茄盅的做法步骤 鱼子 苹果鱼子番茄盅的家常做法 苹果鱼子番茄盅的最正宗做法 苹果鱼子番茄盅 苹果鱼子番茄盅怎么做好吃 番茄 分子料理——苹果鱼子番茄盅 #