双椒烧平菇怎么做,双椒烧平菇的做法
“这是自己改版的菜,哈哈味道还不错,新手绝对可以驾驭。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
双椒烧平菇的做法步骤
- 1、起油锅,油热后下葱姜蒜爆香,下辣椒段和胡萝卜丝炒匀后倒入平菇和蚝油翻炒。
- 2、青红辣椒切段,胡萝卜切丝,蒜切片,葱花,姜片备用,平菇洗净撕成小片,水淀粉少许调好备用。
- 3、将平菇投入沸水中焯透,取出挤干水分备用。
- 4、倒入适量水,放入适量盐,鸡精,待平菇熟透入味后淋上水淀粉勾薄芡即可出锅。
“这是自己改版的菜,哈哈味道还不错,新手绝对可以驾驭。”