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粉丸子怎么做,粉丸子的做法

粉丸子的做法 粉丸子怎么做

用肉汤拌上碎粉条,蒸成软软的丸子,蘸上鲜香的料汁,既可以当正餐又可以当零食,解馋低能量,还是减肥佳品呢,美味哦!

食材明细

主料
  • 土豆粉条 (适量)
辅料
  • 肉末 (适量)
  • 土豆淀粉 (适量)
调料
  • 姜末 (适量)
  • 花椒面 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

粉丸子的做法步骤

  • 粉丸子的做法 粉丸子怎么做 第2张

    1、粉条剁碎,放入盆中。

  • 粉丸子的做法 粉丸子怎么做 第3张

    2、三肥七瘦的肉末。

  • 粉丸子的做法 粉丸子怎么做 第4张

    3、将肉沫用油炒一下,放入少量花椒面,姜末,生抽,慢火熬成肉沫汤,😜忘拍了,放一个我家门口的美景,照片是我拍的。

  • 粉丸子的做法 粉丸子怎么做 第5张

    4、将熬好的肉汤倒入碎粉条中,拌匀。

  • 粉丸子的做法 粉丸子怎么做 第6张

    5、再加入少量花椒面,葱花,干的土豆淀粉,用手抓拌均匀。

  • 粉丸子的做法 粉丸子怎么做 第7张

    6、拌匀的料。

  • 粉丸子的做法 粉丸子怎么做 第8张

    7、团成合适大小的丸子,放入笼屉中,大火蒸15分钟。

  • 粉丸子的做法 粉丸子怎么做 第9张

    8、这是成品

  • 粉丸子的做法 粉丸子怎么做 第10张

    9、用这些东西调一个碗汁。

  • 粉丸子的做法 粉丸子怎么做 第11张

    10、裹着汤汁的粉丸鲜香Q弹,可以吃上一大盘,主食都免了。