香菇烤鹌鹑蛋怎么做,香菇烤鹌鹑蛋的做法
“香菇的鲜美与鹌鹑蛋的醇香完美融合,鲜香肥嫩多汁,美味不可抵挡呀~~~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇烤鹌鹑蛋的做法步骤
1、准备好所需食材
2、先把香菇,清洗干净,用小刀去蒂
3、烤盘铺上锡纸,香菇里外刷一层油,摆放在烤盘上
4、刷上黄豆酱
5、依次做好其他几个
6、再在香菇上依次打上鹌鹑蛋
7、撒上葱花和少许盐,只要一点点就可以了
8、烤箱预热,放入中层,上下火180度,烤10分钟左右
9、将烤好的香菇取出装盘即可
小窍门
1、切下来的香菇根,不要扔掉,可以做汤汁或者炒菜都可以的
2、烤的时候,注意观察,待鹌鹑蛋变白,就可以了
3、烤箱的温度和时间,根据自家烤箱的脾气来调整一下