蒜苗焖客家豆腐怎么做,蒜苗焖客家豆腐的做法 香飘网 热菜 1.96W 大中小设置文字大小 食材明细主料客家豆腐 (380克)瘦肉 (100克)蒜苗 (200克)胡萝卜 (50克)辅料盐 (1匙)黑胡椒粉 (少许)生抽 (少许)咸鲜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蒜苗焖客家豆腐的做法步骤1、蒜苗洗净,切成5厘米长的段2、瘦肉切片,用生粉、生抽腌一下。3、客家豆腐(老豆腐)切成一厘米厚的块4、锅中倒少许油,爆香蒜苗5、再把肉片、胡萝卜片炒香。6、加入豆腐,放盐,翻炒片刻7、再撒入胡椒粉8、最后倒入适量清水,中火焖8~10分钟9、焖至水份差不多收干即刻。小窍门豆腐会出水,所以不要加太多水去焖。客家豆腐也就是跟老豆腐差不多的。 TAG标签:蒜苗焖客家豆腐怎么做好吃 蒜苗 蒜苗焖客家豆腐的做法 蒜苗焖客家豆腐的最正宗做法 蒜苗焖客家豆腐的家常做法 蒜苗焖客家豆腐的做法步骤 客家 豆腐 蒜苗焖客家豆腐 蒜苗焖客家豆腐怎么做 #