小炒瓠子皮怎么做,小炒瓠子皮的做法
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
小炒瓠子皮的做法步骤
1、准备好一个瓠子。
2、取皮(稍厚点)。
3、切成小条。
4、猪肉切成薄片,蒜苗切成小段。
5、米椒切成小圈。
6、起锅烧油。
7、油七成热,下入肉片(肉用淀粉抓匀)翻炒变色。
8、下入葫子皮、米椒,翻炒断生。
9、加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒均匀,最后加入蒜苗,翻炒均匀。
10、起锅装盘。
11、好了,简单又美味。
1、准备好一个瓠子。
2、取皮(稍厚点)。
3、切成小条。
4、猪肉切成薄片,蒜苗切成小段。
5、米椒切成小圈。
6、起锅烧油。
7、油七成热,下入肉片(肉用淀粉抓匀)翻炒变色。
8、下入葫子皮、米椒,翻炒断生。
9、加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒均匀,最后加入蒜苗,翻炒均匀。
10、起锅装盘。
11、好了,简单又美味。