当归羊肉汤的做法 #冬日暖汤#当归羊肉汤 当归羊肉汤怎么做
“#冬日暖汤#当归羊肉汤补血、补气血、养颜,此汤最适合手脚冰凉的人喝了。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
当归羊肉汤的做法步骤
1、羊肉浸泡一小时左右后冲洗干净,和冷水一起下锅放入大葱段、料酒一起灼水后捞起,再用温水冲洗干净待用。
2、准备好所有汤料用温水洗净待用。
3、汤料和羊肉一起放入煲中加入适量开水,大火煲开20分钟左右。
4、再转小火煲2小时即可。
5、关火,撒少许食用盐调味即可。
6、一碗养颜补气血的汤就煲好啦,喝起来整个人都暖暖的。
小窍门
1.这里是1——2人的汤料量,多人喝汤料要适量的增加,但是当归不要加太多,当归多了会苦,影响口感。
2.女人经期不要喝此汤哈。