鲜美肉丝蘑菇汤怎么做,鲜美肉丝蘑菇汤的做法
“蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。蘑菇还可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鲜美的蘑菇汤是多么的幸福啊。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜美肉丝蘑菇汤的做法步骤
1、蘑菇撕成小块。
2、猪肉切丝,葱姜切碎。
3、锅里放入花生油,放入葱姜爆香。
4、放入肉丝煸炒。
5、放入蘑菇煸炒。
6、加入水烧开。
7、加入水淀粉。
8、然后加入蛋液烧开。
9、加入盐,胡椒粉调味。
10、不喜欢香菜的也可以不用加,就可以喝。
11、喜欢香菜的加入香菜调味。。。
小窍门
1,水淀粉就是水和淀粉调匀,忘汤里加时一定要边加边搅拌,防止成块。2,蘑菇很鲜美,不需要加入鸡精之类的调味品,就很鲜美。