“不倡导孩子多吃冰淇淋,但在避免不了的情况下,给孩子吃健康营养的冰淇淋。”
- 甜味 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤
1、把自制酸奶倒入奶酪机中放冰箱冷藏24小时以上。
2、做好的鲜奶酪。
3、盛入容器中,依个人口味加入适量细砂糖拌匀。
4、蔓越莓干稍微切碎。
5、和巧克豆倒入奶酪糊中拌匀。
6、黑巧克力币隔热水溶化。
7、放至微温后,在硅胶模具内用毛刷厚厚地涂上一层,放冰箱冷冻几分钟至定型。
8、盛入奶酪糊。(此步最好直接在冰箱内操作,否则模具软软的不好拿)
9、再冷冻四五个小时,奶酪糊冻硬后脱模即可。
10、成品图
11、成品图
12、成品图
13、成品图