盐局腰果的做法 盐局腰果(三分钟搞定的小零食) 盐局腰果怎么做
“超级酥脆的腰果,健康又美味,咔呲咔呲咔呲停不了的美味哦。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
盐局腰果的做法步骤
1、准备好生腰果,用干抹布擦一下,如果有时间的话可以先将生腰果放入盐水中略煮一下,浸泡半小时左右,捞出晾干,这样做腰果更干净,更入味并且炒后会腰果表面会起很多酥泡,更酥脆些,不过我没泡,觉得很麻烦,之前就没有泡,觉得也很酥脆,一点也不比外面卖的差。
2、热锅冷油,嘻嘻,油一定要少许哦,更健康些,虽然这样就不会像外面卖的那样表面有很多酥泡,可以味道和口感几乎没有差别的,享受美味的同时更健康些,哇哈哈。
3、油热好后,先将锅转成小火。
5、出锅,撒盐,拌匀,晾凉。老公喜欢炒重些的,所以看起来有些焦焦的,但是吃起来没有焦味,好酥脆的说。
6、嘻嘻,再来一张吧。