红曲米酒怎么做,红曲米酒的做法 香飘网 饮品 3.01W 大中小设置文字大小 “第一次也能做好” 食材明细主料红曲米 (150g)圆江米 (400g)辅料甜酒曲 (一包)酸甜 (口味)焖 (工艺)数天 (耗时)普通 (难度)红曲米酒的做法步骤1、选红曲米,中间芯也要是浅红色才是好的,2、把圆江米洗干净泡好,不加水干蒸15分钟,放电饭煲篦子,半熟状态即可,,,,,,,,,,,,,,,,把红曲米洗干净用水,备用3、无油雨水的小酿酒机4、把甜酒曲用水泄开5、把江米和红曲米,和甜酒曲搅拌均匀放入机器内,挖个洞,如果喜欢喝酒的,可以加些温水发酵出来的酒水更多,按钮按下30多个小时就可以了,中途不要开盖,上面就有一层发酵膜,打开纯香甜浓的味道扑面而来6、成品酒,过滤干净用漏网, TAG标签:红曲米酒的家常做法 红曲米酒 红曲米酒的做法 红曲米酒怎么做好吃 红曲米酒怎么做 红曲米酒的最正宗做法 红曲米 红曲米酒的做法步骤 #