健康饮食看这里！，春分吃啥有大讲究

春分可以说是二十四节气里面比较重要的一个节气了，春分其实也就是代表着开始从寒冷的冬天慢慢的转变为春光明媚的春天。那么问题又来了，春分的时候饮食有哪些地方是需要注意的呢?所以，今天小编就打算给大家讲解一些春分的时候吃什么最健康呢？春分吃啥最好呢？下面就跟小编的脚步一起来看看吧！

一、春分吃啥最健康

1.春笋

说到春天应该吃什么，那么春笋可以说是榜上有名了。春笋是出了名的口感脆嫩鲜美，食用的时候还能够感受到笋本身的清香和甘醇，春笋更是获得了“素食第一品”美称。而且呀，笋含有的营养价值也是十分优秀的，它里面所含有的纤维素、蛋白质含量较之其他的蔬菜都要高出不少，纤维素它是能够帮助我们加速肠道蠕动促进消化，如果是平时有排便不顺畅的朋友们就可以适当的进食一些春笋来缓解一下。

2.黄豆芽

春分的时候，恰好是黄豆芽成熟的季节，这时候的菜市场到处可见都是黄豆芽。黄豆芽本身是属于健脾养肝的蔬菜，而这一点也正好是符合了春季食用时令蔬菜的最关键一点。在春天的时候是很容易会出现缺乏维生素B2的情况发生，从而导致了口角可能会有发炎的情况，而黄豆芽是富含维生素B2的，可以有效缓解这一情况的。

3.香椿

春分的时候采摘的香椿可以说是一年里面最好的了，轻轻凑近就能够闻到浓郁的香味，吃起来的口感更是鲜嫩清脆，口感和营养可以说都是十分优秀的。而且香椿的味道是比较芳香的，食用是能够起到一个醒脾、开胃的功效，在食欲不振的时候非常的有效，同时适当食用对于我们的肠道也是有好处的。

4.韭菜

春分时节韭菜同样是值得一吃的。韭菜含有的营养其实并没有特别亮眼的地方，不过最优秀的地方主要是它里面含有的膳食纤维非常丰富，大家都知道膳食纤维对于我们的肠道是有非常多的好处的，它可以加速胃肠的蠕动促进消化。

二、春分养生注意事项

春分节气的时候其实很多老人也会提醒说应该要多吃时令蔬菜，因为时令蔬菜都是根据当下的天气等原因顺势而生的，那么它们本身含有的营养价值也就是比较高的。适当的食用可以增强我们脾胃，可以让我们的机体保持活力，因此大家在购买蔬菜的是也应该尽量去购买应季的蔬菜食用的。

以上就是关于春分吃啥最适合也最健康的一个基本介绍了，实际上，每个季节有它对应的时令蔬菜，也是最适合我们在当下食用的蔬菜。虽然说反季节的蔬菜现在是越来越多了，但是也不见得吃反季节蔬菜会更加的适合我们自身健康，大家还是要多注意一下当下的时令蔬菜加以食用，这样会更加健康的！