芸豆红枣大碴子粥怎么做,芸豆红枣大碴子粥的做法
“前段时间在抖音上看到有大碴子和芸豆,就买了些回来,今天刚下过雨,天气好凉快,就用它煮粥喝。
我再加了几颗红枣,真的很好喝,芸豆软糯、大碴子粘稠再加上红枣的甜香,特别好喝。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芸豆红枣大碴子粥的做法步骤
1、准备食材。
2、大碴子芸豆清洗干净浸泡一晚上。
3、锅中加水,将芸豆和大碴子放进去里面加两滴油大火烧开。
4、红枣洗干净用去核器将枣核去掉。
5、水开后将红枣放进去,小火煮50分钟,直到芸豆大楂子粥煮烂关火(中间用勺子不停的搅动,以防粘锅)。
6、早上来一碗这样的粥,舒服一整天。
7、成品图。
小窍门
煮这样的粥尽量用砂锅小火慢炖,我觉得这样煮好的粥好喝。