大肠米线怎么做，大肠米线的做法

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大肠米线的做法步骤

• 1、食材：大肠（半熟）、米线（已泡软）、洋葱丝、姜丝、葱花

• 2、将大肠放在案板上切开，待用。

• 3、烧锅倒油烧热，下入洋葱丝和姜丝炝锅。

• 4、随后，下入切好的大肠，加适量的料酒。

• 5、加适量的生抽。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、接着，合入米线，加入一些清水煮开。

• 8、然后，加适量的豆瓣酱。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的鸡精。

• 11、调味翻匀。

• 12、最后，盛出装入碗中，搁入葱花，即成。