猪肉酸菜馅水饺的做法 东北猪肉酸菜馅水饺 猪肉酸菜馅水饺怎么做 香飘网 主食 1.15W 大中小设置文字大小 “在东北大馅水饺中,酸菜馅首屈一指,最具代表性。” 食材明细主料猪肉馅 (适量)酸菜 (适量)面粉 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)食用油 (适量)十三香 (适量)生抽 (适量)原味 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)猪肉酸菜馅水饺的做法步骤1、酸菜洗净剁碎末,这是我自己腌的酸菜,酸度刚好,吃的放心。2、面粉加温水适量,活成面团,醒发20分钟以上。3、肉馅要肥瘦至少6:4,酸菜喜油,所以肥肉要多,饺子才会香。将酸菜、肉馅及所有调料搅拌成馅。4、下剂子、擀皮。5、包成生饺6、锅内烧开水,下生饺子大火煮熟。7、东北人喜欢蘸蒜酱吃。小窍门饺子味道好坏取决于调馅,酸菜馅的水饺肉馅一定要肥,放食用油时也要比其它饺子量大些,这样才香。 TAG标签:东北猪肉酸菜馅水饺 猪肉酸菜馅水饺怎么做 猪肉酸菜馅水饺 猪肉酸菜馅水饺怎么做好吃 酸菜 猪肉酸菜馅水饺的做法步骤 猪肉 猪肉酸菜馅水饺的最正宗做法 东北 水饺 猪肉酸菜馅水饺的做法 猪肉酸菜馅水饺的家常做法 #