“因为台风,孩子已经提前放假过国庆了,中午不爱烧饭,就烧个咸饭吧,反正老公孩子都爱吃。这次放点我们这里独有的东西—羊栖菜。我这次选芽羊栖菜,更适合做饭。它是一种及其养生的食材,属还海藻类,大人小孩都可以吃,尤其是对于老人来说,是个降三高,通便的好东西啊!对于女人来说,可以减肥,因为是粗纤维的,吃下去容易饱。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
羊栖菜咸饭的做法步骤
1、准备食材,那个黑黑的就是芽羊栖菜
2、肉,放到饭里可以增加油头,使米饭更香
3、芽羊栖菜事先最好泡下水,这样煮的时候更烂点,更好消化
4、坐锅热油,放入猪肉煸出油
5、等肉的表面有点焦黄,放入胡萝卜,胡萝卜只有过油之后,它的营养才能被人体吸收
6、继续放入土豆翻炒
7、加入生抽提鲜
8、加入老酒
9、最后把芒种虾皮和芽羊栖菜放入翻炒
10、倒入一点水,稍微煮下
11、把食材全部倒入电压力锅,翻拌均匀,开始煮饭
12、一碗饭,涵盖了一顿饭所需的全部营养,方便简单,啦啦啦