“每个宝宝都会爱水上的蜜豆番薯玉米糁,美味不止营养,更在甜蜜。😏👧👏”
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜豆番薯玉米糁的做法步骤
1、红豆浸泡一夜;
2、入锅煮两分钟,去除豆腥味;
3、清洗干净,放入汤锅,加入清水刚刚没过红豆为宜;
4、小火煮约20分钟,水煮干,红豆熟而不烂;
5、取一个保鲜盒,一层红豆一层砂糖;
6、盖盖入冰箱冷藏一夜,蜜红豆就做好了;
7、取一大勺玉米糁,加入两勺水搅匀;
8、搅拌至无沉淀;
9、番薯洗净去皮切大块;
10、煮锅加入4000ml清水煮开,倒入玉米糁糊糊;
11、大火煮开,不断用勺子搅拌,防止溢锅的同时防止玉米糁沉底糊锅;
12、倒入番薯块,中大火煮开,盖子留个口,转小火熬煮;
13、中途不间断搅拌,小火熬至玉米糁粘稠,番薯软烂;
14、盛出加入一勺蜜红豆。甜蜜好滋味。😝👧👏