双薯馒头怎么做,双薯馒头的做法 香飘网 主食 1.48W 大中小设置文字大小 “紫薯、红薯不用蒸熟、不用捣泥,直接切成小颗粒,放进面里。自带天然的美丽色彩,像一颗颗的宝石镶嵌在里面。普通的白馒头也来次人生大逆袭,“颜值控”的宝宝肯定会爱不释手。” 食材明细主料面粉 (130g)红薯 (30g)紫薯 (30g)牛奶 (65g)辅料酵母 (2g)糖 (8g)奶香 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)双薯馒头的做法步骤1、酵母加入面粉中。2、牛奶中加入8g糖,搅拌融化。再把牛奶加入面粉中,搅拌成絮。3、将面絮揉到表面光滑,盖上保鲜膜发酵2倍大。4、趁着发酵面团的间隙,红薯、紫薯去皮,切丁。尽量切得小一点方便卷起来。5、揭开保鲜膜,撕开面团,内部组织的孔洞均匀细密,呈蜂窝状。6、上撒少许干面粉,反复揉几次排除气泡后,按扁,擀开成约3mm厚的面片。7、 撒入红薯丁、紫薯丁,按平。8、 从一端慢慢地卷起。9、 用到刀切成小块。放入盛好冷水的蒸锅中,不开火,静置15分钟后。开火,水开后继续蒸15分钟。10、蒸好以后不要马上揭开锅盖,焖5分钟,再打开盖子。一个个小胖子,出锅喽是不是超级可爱。 TAG标签:馒头 双薯 双薯馒头的做法 双薯馒头的最正宗做法 双薯馒头怎么做 双薯馒头的家常做法 双薯馒头 双薯馒头的做法步骤 双薯馒头怎么做好吃 #