老家肉饼怎么做,老家肉饼的做法 香飘网 主食 3.07W 大中小设置文字大小 食材明细主料猪肉馅 (500g)大葱 (一根)姜 (一小块)面粉 (适量)辅料酱油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)糖 (少许)蚝油 (少许)花椒粉 (少许)油 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)老家肉饼的做法步骤1、将肉馅加入调料和适量水顺着一个方向搅拌再将葱,姜切末拌入肉馅中。2、将一小部分面粉用60度左右热水烫一下,其余的用白开水正常和最后将两块面和到一起醒半个小时。3、醒好的面取一块擀成大片涂上3/4的肉馅。4、将没抹肉馅的部分切开后上折。5、然后再折,最后对折成一个大三角形。6、将折好的肉饼放进加入少量油的平底锅小火烙熟。7、最后将烙好的肉饼切成喜欢的形状开吃吧!小窍门面粉取出一小部分略烫后会很柔软。 TAG标签:老家肉饼的家常做法 老家肉饼的做法 老家肉饼怎么做好吃 老家肉饼怎么做 老家肉饼 肉饼 老家肉饼的做法步骤 老家肉饼的最正宗做法 老家 #