家常菜的餐饮精选

食材明细主料茄子（2个）辅料青椒（3个）干辣椒（6个）配料蒜（适量）姜（适量）盐（2小勺）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子洗净切薄片，放入清水中加少许盐泡一会。再冲洗几次沥干水备用。...

“至今都觉得做饭（还有烘焙）是件很有乐趣的事情，可以玩转食材，将他们变成可口佳肴，并且还掌管着家人的健康大业。做饭这个也是我们主妇一列要将之进行一辈子的事业，一定要做好做强大，那么就从鱼香肉丝这个必须会做的家常菜冠...

食材明细主料胡萝卜（2根）土豆（2个）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少许）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒双丝的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净，切成丝，装入盘中待用。2、将土豆去皮，清...

“这个可谓是最最平常的家常菜了，清淡健康。”食材明细主料土豆（2个）青椒（1个）辅料姜（适量）蒜头（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆丝的做法步骤1、配料：土豆2个，青椒1个，姜，蒜头，葱。2、土豆削皮，呵呵，不知道为什...

“对于不常在家的人来说，偏就是那些“家常菜”，最惹得人怀念。西红柿炖豆腐就是这样的菜。”食材明细主料老豆腐（西红柿）西红柿（1-2个）辅料腐乳（1块）生抽（1勺）盐（适量）椰子油（适量）葱花（适量）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿...

食材明细主料芸豆（500克）猪肉（适量）辅料葱姜蒜末（各半大勺）配料盐（1茶勺）酱油（2茶勺）糖（1茶勺）料酒（1茶勺）五香粉（少许）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片烧芸豆的做法步骤1、芸豆掐尖掰小段洗净，猪肉洗净切片。炒锅倒入...

“目鱼烩豆腐怎么做才好吃？其实目鱼烩豆腐的做法非常简单。小惠子平时就做简单的，由于喜欢吃海鲜，在做菜中总是要加一点，喜欢吃海鲜朋友快来吧。啊！这道菜特别适合天热吃，色泽很丰富，营养也不错的，能增进食欲，老少皆宜哦。有孩...

食材明细主料大白菜（400克）鲜蘑（100克）胡萝卜（20克）尖椒（20克）辅料色拉油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蘑烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成片装入碗中待...

“这是一道宁波人最爱最常做的家常菜，喜欢的同学可以试试！年糕吸收了汤汁后，吃起来更糯，更美味呢！也可以把年糕换成豆腐，一样爽滑可口呢！”食材明细主料小黄鱼（适量）辅料年糕（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适...

“夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜欢在中间切一刀，这样掰开皮就可以...

食材明细主料青椒（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒胡萝卜土豆片的做法步骤1、青椒、胡萝卜、土豆。2、青椒、胡萝卜、土豆。3、青椒、胡萝卜切片。4、起...

食材明细主料茄子（2个）辅料土豆（1个）西红柿（1个）葱末（5克）姜末（5克）蒜末（5克）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿茄子土豆丝的做法步骤1、将茄子去蒂，清洗干净，去皮切成丝，放少许精盐。2...

食材明细主料鸡胸肉（400克）胡萝卜（50克）青椒（30克）花生米（100克）辅料色拉油（30克）精盐（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（少许）生抽（少许）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宫保鸡丁的做法步骤1、将鸡胸肉清洗干净，切成...

“这道菜在我家上镜率是很高的，做拌面基本是必备的，很简单的做法就能让你多吃一碗饭！”食材明细主料番茄（适量）鸡蛋（适量）辅料青椒（适量）盐（适量）十三香（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒蛋的做法...

食材明细主料酸菜（500克）粉条（100克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒粉条的做法步骤1、将酸菜清洗干净，切成细丝。2、挤干水分，装入盘中待用。3、将粉条清洗干...

食材明细主料菜花（400克）香菇（100克）胡萝卜（50克）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇烧菜花的做法步骤1、将菜花切成小块，清洗干净，装入盘中待用。2、将胡...

食材明细主料豆腐（150克）番茄（150克）辅料水淀粉（适量）配料色拉油（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）精盐（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄豆腐的做法步骤1、将番茄清洗干净，去蒂，将其中5粒对半切开，剩下的切成末备用。2、将豆腐...

食材明细主料豆腐（1块）香菇（少许）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少许）料酒（少许）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇烧豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将豆腐放入平...

“以豆瓣和豆豉入菜，是较典型的家常味了。用嫩滑的攸县香干，配以猪肉，使猪肉吃起来不油腻，豆腐干又充分地吸收了油汁，着实是一道开胃下饭的家常好菜。由于豆瓣和老干妈都有咸味，再加入了酱油，所以口味重的朋友要酌情添加食盐...

食材明细主料青鱼（4条）辅料尖椒（2个）面粉（适量）配料色拉油（适量）葱段（5克）姜片（5克）蒜末（5克）料酒（10克）大料（2瓣）生抽（50克）精盐（5克）味精（3克）白糖（10克）白醋（20克）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧青鱼的做法步骤1、将青鱼去头，去内脏清洗干...

食材明细主料韭菜（适量）千叶豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小辣椒（适量）盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）孜然（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜香素食的做法步骤1、准备好材料。2、切好小辣椒，姜，蒜。3、韭菜洗净...

“青椒土豆丝，再家常不过的家常菜，相信大家都会做呢！我喜欢家常菜，那是一种简单的美味！”食材明细主料土豆（适量）青椒（适量）蒜片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆丝的做法步骤1、土豆...

食材明细主料西红柿（3个）鸡蛋（3个）辅料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）葱花（10个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、将西红柿去蒂，清洗干净，切成小片待用。2、热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。3、...

食材明细主料刀豆（适量）辅料小红尖椒（3个）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒刀豆丝的做法步骤1、原料刀豆。2、刀豆洗净切丝。3、红尖椒切小圈，姜切末。4、锅热注油放入尖椒和姜末爆香。5...

食材明细主料菜花（300克）胡萝卜（1根）青椒（1个）辅料色拉油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜青椒炒菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、...