包心菜和卷心菜一样吗 香飘网 专业问答 2.01W 大中小设置文字大小 一样。包心菜和卷心菜是一样的食物,只是蔬菜一样名称不一样,颜色一般为白色或者绿色,而且食用价值很高,挑选包心菜时应该挑选表面平滑没有腐烂现象的,烹饪包心菜时可以先将其焯一下水,这样在炒菜过程中会更容易炒熟,炒的时间不宜过长,避免包菜过软。 TAG标签:卷心菜 包心菜 #