竹笋怎么判断熟没熟 香飘网 专业问答 7.29K 大中小设置文字大小 竹笋颜色变深,质地变软,口味清甜即为成熟。竹笋在烹饪之前需要清洗干净,去除外皮以及根蒂,切成合适的片或是丝,热水下锅,将竹笋煮半分钟至十分钟左右,捞出后再用于烹饪即可。竹笋原产中国,是江南常见的美食,主要产自广东、福建、贵州、湖南、湖北、四川等地。 TAG标签:竹笋 没熟 #