手工腊肠和机器灌的区别在哪里 香飘网 专业问答 6.52K 大中小设置文字大小 区别不大。手工腊肠和机器的腊肠都是一样的馅料,手工灌肠如果没有控制好手劲和用量,很可能会把肠衣撑破,而机器严格把握用量和力道,每一根腊肠的重量都差不多,很少有失败的成品,总之手工灌肠比机器灌肠麻烦一点,需要更细心和更多时间。 TAG标签:手工 腊肠 机器 #