鳕鱼和油鱼区别是什么 香飘网 专业问答 1.61W 大中小设置文字大小 1、鳕鱼的价格比油鱼高。2、油鱼肉质比较硬,没有鳕鱼那么柔软。油鱼的颜色比较黄,油鱼中所含的蜡酯是人很难去吸收的,蜡酯只能在身体内逗留,这样会对肠胃很不好。所以油鱼最好还是不要吃。鳕鱼的颜色是白色的,鳕鱼摸起来很柔软,鳕鱼肉质细嫩,鳕鱼的营养价值高,鳕鱼对身体有益。3、在市面上售卖的鳕鱼一般都是有鱼鳞的,而油鱼一般都是清除好鱼鳞再售卖。4、鳕鱼在市面上比较容易买的到,而油鱼很难买的到或根本买不到。5、鳕鱼的品质比油鱼的品质要好。 TAG标签:油鱼 鳕鱼 #