如何挑选冬寒菜
1、看冬寒菜的菜叶茂盛程度。冬寒菜的菜叶越茂盛越好,经过热水煮的冬寒菜的菜叶带着些清甜的口感。
2、冬寒菜的新鲜程度。看外观,菜叶要浓郁、茂盛,不能太焉。
3、看冬寒菜的颜色。冬寒菜的茎是绿色的,叶根基部的叶片呈现出紫褐色,叶间及藤蔓均为紫色。
1、看冬寒菜的菜叶茂盛程度。冬寒菜的菜叶越茂盛越好,经过热水煮的冬寒菜的菜叶带着些清甜的口感。
2、冬寒菜的新鲜程度。看外观,菜叶要浓郁、茂盛,不能太焉。
3、看冬寒菜的颜色。冬寒菜的茎是绿色的,叶根基部的叶片呈现出紫褐色,叶间及藤蔓均为紫色。