蒸螃蟹开锅多久熟 香飘网 专业问答 2.23W 大中小设置文字大小 15分钟以上。螃蟹蒸之前要刷洗干净,防止有异味。蒸螃蟹时肚皮朝上,这样蟹黄和汁水可以最大程度保留。蘸料不需要复杂的调味料,只需要姜片、香油、醋即可。挑选螃蟹时,可以用手轻触螃蟹眼睛,反应灵敏说明螃蟹活力十足。吃不完的蒸螃蟹可以放冰箱冷藏2天左右。 TAG标签:开锅 螃蟹 #