水煮肉片的土豆需要先煮吗 香飘网 专业问答 9.78K 大中小设置文字大小 需要。把土豆提前煮的话,也能够让水煮肉片这道菜更快地熟透。在做水煮肉片的时候,主要是选择用新鲜的猪瘦肉为原材料的。在挑选猪瘦肉的时候,建议去看猪肉表面颜色,白里透红的猪瘦肉是比较新鲜的。也可以选择捏一捏猪瘦肉的手感,购买不会轻易粘手的猪瘦肉。 TAG标签:肉片 土豆 水煮 #