怎么判断白酒的好坏

1、看外观。好的白酒酒液澄澈透明，没有杂质沉淀或漂浮；不好的白酒酒液浑浊，有杂质沉淀，酒液中甚至可能有棉絮状杂质漂浮；

2、闻气味。好的白酒开封后可以闻到白酒特有的清香，酒香馥郁；不好的白酒开封后有刺鼻气味溢出，细闻毫无酒香，并且久闻还会产生眩晕等不适感。