萄挞与蛋挞的区别是什么 香飘网 专业问答 5.98K 大中小设置文字大小 外观,口感,制作材料不同。葡式蛋挞更加金黄,外观像一个小花盆,普通蛋挞则是层层相叠,蛋挞皮是有层次的。葡式蛋挞口感软糯,蛋挞液中加入了奶油,普通蛋挞不加奶油,没有那么软糯。葡挞的制作原料与蛋挞有一定差别,普通蛋挞含有黄油,芝士片,而葡挞是没有的。 TAG标签:蛋挞 #