榨果汁加热水会变酸吗 香飘网 专业问答 9.45K 大中小设置文字大小 会。榨果汁时使用热水,是因为水果中的糖类加热后,会分解成果酸。我知道种类比较多,包括西瓜果汁、胡萝卜玉米果汁、鲜橙果汁、百香果汁、猕猴桃果汁、青瓜柠檬蜂蜜汁、石榴果汁、火龙果汁等。果汁榨好以后需要尽快饮用,不宜放置过久,以免氧化变色。 TAG标签:果汁 水会 变酸 #