如何让松子开口

1、方法一。将松子放在清水浸泡浸泡一个小时，待松子质地变软，捞出放在蒸锅中三十分钟，再将蒸好的松子晾干水分，放在锅中炒制即可，这样松子就会开口。

2、方法二。将松子放在微波炉中加热五分钟，放凉以后再加热六分钟，取出放在凉水中浸泡后再次加热三分钟即可。