海胆苦怎么处理 香飘网 专业问答 1.32W 大中小设置文字大小 海胆加入冰块、柠檬,用盐水浸泡10分钟。吃海胆的时候,也可以添加一些佐料,例如酱油、芥末等。海胆吃起来有苦味,储存时添加的明矾过多,或海胆存活过程中分泌的雌性激素过多导致,若味道吃起来特别苦,不建议食用。海胆可以用于制作海胆刺身、海胆炖蛋等美食。 TAG标签:海胆 #