投资创业必知，重庆与成都火锅差别有哪些

在中国高速发展的同时，火锅行业可以说是非常火爆，成都火锅和重庆火锅虽然是同一个起源，但由于巴蜀文化的差异，不同的地理环境，他们向不同的方向发展。有人更喜欢重庆火锅的豪爽，也有人更喜欢成都火锅的美味，但你知道重庆与成都火锅差别有哪些?今天小编就来解答一下把。

一、重庆与成都火锅差别有哪些

1.起源不同

重庆火锅，也被称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国汉族传统饮食。川东起源，长江上的船夫是第一发明人，共享者和传播者。深深扎根于四川东部，重庆地区。然而，在火锅店的形式上岸开店创业，历史不长，但在二十年(1930)，也就是第一次出现的重庆火锅店街道坐店经营。但在成都的火锅，重庆火锅是来自成都，扩大文化和地理环境节食。

2.口味不同

诞生于重庆码头的麻辣火锅，已经西进成都，那里气候温和，地势温和。最大的变化是大麻减少，热量减少，这使得重庆火锅的硬度在成都变得更加柔和。与重庆的火锅相比，成都的火锅也有一种辛辣的味道，但是它比重庆的火锅要醇厚得多，它更适合吃辛辣食物的人，而不是以辛辣食物为主。 辣味减少了，食物的味道丰富了许多，口味也可以带来体验不同成分咀嚼的乐趣。

3.文化不同

文化深厚端庄勇敢大胆，表现在火锅上的精神气质也是“大江东去”的风格，重庆火锅也相应粗犷豪放，肉质以大块粗犷著称，白菜用手撕，鳝鱼不洗不切，血腥入锅，连火锅店的名字也波澜壮阔，如“赵家院子老火锅”、“刘毅手”、“不醉不返火锅”等，听起来颇具重庆气质。蜀文化灵秀深厚，表现在火锅和饮食文化上，颇有些“小桥流水”的意蕴。成都火锅店的装饰和包装简洁典雅，火锅的汤和食品加工更加细致。

二、成都火锅加盟费多少

这些品牌是基于视加盟商基于点，为投资者着想，加盟费收取比别家低，只能加入6.8万元的加盟费需要。其中包含了加盟费4.8万，而存款和管理费用均需要一万元，其中加盟费是一次性费用，终身服用。每平方米装修费不超过500元。那么，根据加盟商想要选择的火锅店装修类型，成都火锅提倡的轻装修一定不能太重，而且看起来也很舒适，所以装修费在6-10万左右。前厅需要配备桌椅，灯具，梳妆台，收银机等，需要加辣的冰箱，这些需要购买各种设备加起来大约是6到8万元。开火锅店其他需要用钱的地方前期也比较多，招聘店员，包括前期店面宣传，原材料等，这个费用在4-5万左右。

重庆与成都火锅差别如文中所述，事实上，他们有很大的分歧，但小编在这里为大家提供了多种功能只是几个比较有代表性的，但否认它们的味道非常鲜美，它们是市场好，有非常强的消费者，所以，看完文章的朋友，可以仔细看看，到底开哪一个，相信看完后，你一定会有一个准确的判断。