「DIY美食」新疆大盘鸡如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.43W 大中小设置文本大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡块 :800 辅料油 :适量盐 :适量红酒 :适量老抽 :适量 花椒 :适量大料 :适量 大蒜 :适量 土豆 :适量 青椒 :适量 胡萝卜 :适量 具体步骤 1.鸡块洗净控水 2.青菜准备好 3.改刀切片待用 4.热锅 放入少量的油 倒入鸡块 翻炒 5.放入姜片蒜瓣 6.放入花椒大料 7.倒入少量的一品鲜 8.用老抽上色 9.倒入适量的干红葡萄酒 10.放入白糖两勺 11.加少量的清水炖五分钟 12.先放入土豆胡萝卜 炖两分钟 13.再放入青红椒片 翻炒 14.汤汁也收的差不多了 就好了烹饪技巧如果有啤酒不用放入清水鸡块不可太大青椒片最后放入 TAG标签:大盘鸡 diy 好吃 新疆大盘鸡 美食 新疆 #