下饭的腊肉蒸土豆如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.19W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 取肥瘦相间的腊肉50克切成薄片,土豆切片,生姜切片,干辣椒剪成丁。腊肉一定要切薄,蒸熟悉后就有透明感,诱人食欲;土豆片用冷水浸一会儿防氧化。2. 找一空碗,把土豆片铺在碗底,再把腊肉片、生姜片、椒丁覆盖在土豆片上。3. 淋上酒糟,隔沸水大火蒸12分钟(我是电磁炉,300火力)。蒸好后撒上葱花末。 TAG标签:腊肉蒸土豆 腊肉 好吃 下饭 土豆 #