准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
虾蛄 :
1000 辅料
葱 :
适量蒜 :
适量鸡精 :
适量 醋 :
适量料酒 :
适量 姜 :
适量 辣椒 :
适量十三香粉 :
适量糖 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.把虾蛄洗净。
2.把调料准备好。
3.姜,蒜,辣椒,切碎,放油炸出香味。
4.把洗净的虾蛄炒一会儿,加糖,盐,老抽,醋(一点点)十三香粉适量,加一小碗水,大火煮8--10分钟。
5.加鸡精(不放也可)加葱花。香辣虾蛄就好了!
烹饪技巧
调料视个人口味而来。