香甜苹果炖排骨如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
肋排 :750
红富士苹果 :2个
百里香 :1枝
清水 :600ml
植物油 :15ml
红烧酱油 :20ml
香叶 :1片
冰糖 :5
苹果炖排骨是一道美味可口香甜还非常有营养的一道菜肴,香甜的苹果配上细嫩的排骨,也算是一道甜品菜肴的感觉。人们都说苹果是水果之王,富含多种维生素和营养成分,是对人体最好的营养补充。而这道菜恰好也有苹果的参与所以会很有营养的哟。
主料
红葱头 :5个肋排 :750
红富士苹果 :2个
辅料
盐 :6百里香 :1枝
清水 :600ml
植物油 :15ml
红烧酱油 :20ml
香叶 :1片
冰糖 :5
具体步骤
1.准备所有的材料,排骨先用清水浸泡,泡出血水洗净
2.苹果洗净去皮去核,切块,红葱头去掉外皮洗净;
3.起锅烧水,水沸后放入排骨煮出浮沫,捞出略做冲洗待用
4.接通自动锅电源,启用手动模式,放入植物油,油热后放入苹果、红葱头,苹果煎至2面上色
5.苹果煎至上色后,关掉电源,放入排骨、调料、香料,加入3杯清水600毫升
6.盖好锅盖,接通电源,启用“收汁.无锡排骨”功能,默认时间是45分钟;到时间后,自动转为收汁功能,要根据自己的需要确定收汁到何种程度,可随时关掉电源
7.到时间后,自动转为收汁功能,要根据自己的需要确定收汁到何种程度,可随时关掉电源
8.关机后,盛出装盘即可,多留一点汤汁吃米饭
1、苹果炖煮后吸收了排骨的味道,软绵绵的非常好吃。2、菜的整体味道略带甜味,甜味来自苹果。3、红葱头不用切开,整个用。