准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟炖鸡蛋,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的鸡蛋哦,可以提前先腌制好,这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。
主料
鸡蛋 :
3个 辅料
香油 :
适量 具体步骤
一个鸡蛋,打碎放进碗里搅拌,然后加入适量的水
准备一个锅,菜锅或者煮饭的锅都可以,加入小半锅底的水,把鸡蛋碗放进锅里,小火慢慢炖
炖有3分钟时拿勺子沿着碗边缘轻轻划一圈,这样是防止鸡蛋都沾到碗上,然后炖有6分钟就可以啦
烹饪技巧
无