生炒牛肉丝如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 7.39K 大中小设置文本大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 牛肉 :200 辅料 洋葱 :50尖椒 :50 姜 :少许蒜 :少许 具体步骤1. 牛肉切丝,加料酒、生抽、少许淀粉腌制20分钟2. 起油锅,放入姜丝、蒜头煸香,加入洋葱翻炒。3. 关火,待油温略为冷却后加入牛肉丝和青椒翻炒一下,再起火翻炒五分钟左右,加入盐、少许鸡精,即可起锅。烹饪技巧一定要关火再放牛肉丝,不然牛肉丝很容易炒老 TAG标签:爆炒牛肉的 好吃 牛肉 #