杏鲍菇炒鸭肫如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.22W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 辅料 具体步骤1. 鸭肫提前洗净,切片,加黄酒、白胡椒粉、葱、盐腌制。2. 杏鲍菇和胡萝卜一小段切片。3. 坐锅热油,放鸭肫滑锅,变色时盛出备用。4. 另起油锅,把杏鲍菇和胡萝卜片放入炒。5. 杏鲍菇和胡萝卜片看着变软时,把滑炒过的鸭肫放入翻炒。6. 放一小碗水,转小火加盖焖一会儿。7. 这时,取一小碗,把蚝油、生抽、少许糖、少许盐、生粉放入,搅拌均匀成调料汁。8. 开盖,转大火,把调料汁倒入,翻炒均匀,撒上白芝麻出锅。 TAG标签:鸭肫 老鹅烧鸭肫 杏鲍菇 好吃 #