菜谱

当前位置 /首页/人气美食/菜谱/列表

最爱的蜜汁无骨鸡腿肉如何做好吃又美味

最爱的蜜汁无骨鸡腿肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

蜜汁无骨鸡腿肉这道菜是我的最爱,我平时就喜欢吃这种甜口的菜肴,在加上鸡腿去了骨头,吃起来特别的爽,鸡肉非常的鲜嫩,外面裹着浓浓的酱汁,带着微微的甜味,真的是超级好吃,它的做法也是超级简单的,主要用到的工具就是烤箱了,想吃就跟我学起来吧。

主料

鸡腿 :4只

辅料

红糖 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
芝麻 :适量
老抽 :适量

具体步骤

厨房剪刀从小腿剪开,去掉骨头

红糖,生抽,料酒,老抽全部加入拌匀,调成酱汁

把调好的酱汁与鸡腿一起放进密封袋,用手抓匀,冷藏3个小时

腌好后的鸡腿放在平锅里煎,不要油,鸡皮一面朝下,煎出鸡油,然后翻面,煎出香味即可,稍微撒点芝麻。

鸡腿放进烤盘,提前铺好锡纸

200℃预热5分钟,中层。放进烤箱前再刷一次酱汁,十分钟后翻面再刷一次酱汁,继续放进烤箱十分钟,就可出锅了