准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟香辣可口的辣子鸡块的做法大家快来看一看咯,金黄酥脆的鸡块,浓浓的豆豉的香味儿冲鼻而来,真是一顿饕餮大餐啊。被腌制后的鸡块只余纯粹的肉的香味,让我这个标准的荤食主义者胃口大开啊。还在犹豫每天为家人做什么么?试一试这个吧
主料
鸡块 :
500 辅料
料酒 :
适量葱 :
10 姜 :
15 具体步骤
鸡块洗净用料酒腌制一会
腌制好,热锅下油,油能末过鸡块就好,油热好下鸡块,中火炸,炸成金黄色捞出沥干油备用
热锅下油,炒香葱姜。
放入花辣与干辣椒翻炒一会放入豆豉。
辣与干辣椒炒香后放入炸好鸡块,翻炒六七分钟后加入调味料,起锅装盘时撒入碎好的花生米便可装盘。