美味营养的自制牛排如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛排 ：3片

辅料

油 ：适量
土豆 ：1个
番茄沙司 ：适量
姜 ：适量
西兰花 ：1棵
番茄 ：1个
黄瓜 ：1根
橙子 ：1个
糖 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备好橙子和牛排

2.黄瓜切片做成如图，装饰用

3.西兰花洗净焯水断生

4.土豆去皮切条先焯水过凉

5.下油锅炸

6.复炸一次

7.沥干油装盘待用

8.起油锅爆香蒜、姜，下牛排煎两面金黄

9.盘底铺两片橙子，摆上牛排

10.用西兰花、番茄、黄瓜装饰

11.沙司加糖炒至

12.淋几滴在盘边

13.铺上薯条淋上沙 司酱

14.配上红酒，自制牛排完成

烹饪技巧

1、牛排小火煎熟2、配制各种自己喜欢的果蔬即可3、也可配喜欢的酒一起享受